地球现存最大的海龟，一天可吃半吨水母，张开
水母，大部分都有着令人惊叹又超脱尘世的美丽，但大多数水母基本上都有毒的。其中世界上最毒的一种就是箱水母，其毒性之强足以在数分钟内夺人性命（近日传出澳洲科学家研发出了箱水母的解药）。不过棱皮龟来说，箱水母在它眼里就是一个个点心，是它平生最爱的食物。
棱皮龟，是世界上现存最大、最古老的海龟，单独存在于棱皮龟科中，主要栖息于热带海域的中上层，分布于大西洋和太平洋海域。棱皮龟成年后体长均在1.5米以上，体重可轻松突破200斤。它们和其他海龟外表不同的是，除了体型大，最明显的特征就是背甲上有7条坚硬纵贯背甲的棱脊，有点像黄土高原沟壑纵横的地貌。
棱皮龟属于变温的爬行动物（即是随着环境温度变化，保持体温始终高于外界温度），可以持久且迅速地游泳，可以远洋。曾有记录显示，1970年在我国长江口海域曾捕获一只棱皮龟，但在其身上的标记显示出它也在大西洋近英国海域被捕获过。
棱皮龟主要以水母为主食，因水母营养并不高，所以它们每天需要摄食接近自己体重73%的食物，一天可以吃下半吨水母。不过棱皮龟之所能够吃掉各种毒水母，得益于它的消化系统构造。
首先，棱皮龟没有所谓意义上的“牙齿”，它嘴巴里全是各种尖锐的角质。虽然看起来非常惊悚，但多亏了这满口肉刺，才得以顺利的咬住水母。进食时都是靠食道内壁锐利的角质皮刺来磨碎食物，然后进入胃、肠消化吸收。动物界有很多这样的口腔结构，如企鹅、骆驼等。
除此之外，棱皮龟也不怕水母的毒性。因为棱皮龟对大部分水母的毒素都具有免疫作用，加上棱皮龟吃水母时，一般从头部“开刀”，很巧妙避开了水母在伞状体下面的那些含有剧毒的触手。
大自然神奇的一个地方就是平衡，各种生物间都被自己的天敌属性克制着。因塑料污染、人类捕杀等因素，本该“牙好吃四方”、“子孙满堂”的棱皮龟变成了最为濒危的物种之一。而地中海地区，缺少金枪鱼和海龟的克制，水母数量迅速增长，如英国海域近年来也水母泛滥成灾的现象。
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